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Il blog di Claudia Mancini

LA PUNTILLA DI PIERGIORGIO

 
Un italiano d’eccellenza a Sosua 

Qui a Sosua sono le 7 del mattino e le prime luci dell’alba si rifrangono delicatamente sui balconi di legno bianco in stile coloniale della Puntilla di Piergiorgio, l’albergo che fronteggia l’‘ Hermosilla’, la villetta che per questi 40 giorni nell’isola domenicana, è diventata la nostra casa.In perfetto stile coloniale, con il tetto bianco spiovente, le persiane di legno bianco, il parquet scuro nelle camere, immerso nel verde della vegetazione tropicale, è un’appendice perfetta dell’hotel che affacciato sull’oceano offre una vista mozzafiato sulla baia di Sosua. Il ristorante e l’albergo sono stati costruiti da Piergiorgio Tirabasso che, insieme con la moglie Florita e la figlia Marissa, negli anni ’90, si trasferì qui da Sarnano nelle Marche, dove aveva una fabbrica di cappelli e borse. Anche se Piergiorgio non c’è più….ogni cosa parla di lui, dice della sua personalità vulcanica, trainante, esplosiva e... naturalmente…. un po’ egocentrica. Ora ad accogliere gli ospiti dell’albergo e della ‘ Hermosilla’ sono rimaste la moglie e la figlia…che con grande entusiasmo e professionalità proseguono l’attività di Piergiorgio. La signora Florita è una signora dolcissima, dai modi delicati e gentili che, vissuta per tanti anni all’ombra di un uomo così ‘ grande’, continua in realtà a fare quello che ha sempre fatto…. silenziosa e metodica, nascosta dietro le quinte del palcoscenico dell’hotel….. amministra l’azienda di famiglia...per tutto il resto c’è Marissa!!!  Marissa è una giovane donna di 40 anni, figlia adottiva dei coniugi Tirabasso, nata nelle Filippine, e venuta in Italia quando aveva 6 anni, che, come spesso accade nei bambini presi in adozione…per una strana alchimia e a dispetto della genetica, assomiglia incredibilmente sia fisicamente e soprattutto nel modo di essere e di porsi al padre Piergiorgio…. Ma con una marcia in più!  Marissa infatti, oltre a tenere le pubbliche relazioni della Puntilla, è anche una cuoca creativa e fantasiosa, che, a capo di uno staff di cuochi locali, guida la preparazione di nuovi piatti secondo la miglior tradizione culinaria italiana….e a volte, per noi che considera oramai degli amici, abbandona i suoi tacchi vertiginosi e indossata la giacca bianca dello chef…si mette ai fornelli!!!! Anche l’incontro con queste due donne forti e coraggiose e la nostra amicizia appena nata, fanno parte delle ‘ cose’ inaspettate e piacevoli di questo viaggio…e per quali non mi rimane che dire….Grazie Florita, Grazie Marissa per la vostra simpatia, la vostra disponibilità e la vostra compagnia…..Grazie a Piergiorgio che ha dato vita alla Puntilla e alla Hermosilla…e soprattutto …. Grazie Universo, Grazieeeee!Un abbraccio generoso

6 commenti a LA PUNTILLA DI PIERGIORGIO:

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Rina on lunedì 17 dicembre 2012 17:30
cara Claudia che piacere leggerti nuovamente e sentirti serena e felice, avevo letto precedentemente un tuo post in questo blog dove parlavi della partenza, ora invece parli della permanenza in quell'incantato luogo, l'augurio che ti renda maggiormente felice! un abbraccio con stima, ciao ciao. Rina
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claudia mancini on martedì 18 dicembre 2012 13:53
Rina, dolce Rina, Grazie! ...anche a me fa piacere leggerti di nuovo sul blog...e sapere così che mi segui ancora....eh sì qui è proprio un incanto...e mi auguro di poter venire un giorno non troppo lontano a viverci...un abbraccio generoso.e come dicono qui ...hasta luego!!!!!
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Marissa on giovedì 20 dicembre 2012 00:08
Cara Claudia, ringrazio da parte mia e di mia madre per aver dedicato il tuo pensiero al nostro paradiso che si chiama “La Puntilla De Piergiorgio”..... Inoltre ti ringraziamo delle belle cose che hai detto di noi…… In quanto alla mia … chiamiamola professione …. cuoca …. è dire troppo … ma ti ringrazio per avermi tanto valorizzato della mia capacita di cuoca … di certo non manca mai la fantasia perché viene insperata da voler soddisfare il vostro palato e per aver colmato questa amicizia, persone speciali come te e tuo marito Pietro…. Grazie di nuovo con affetto Marissa e Fiorisia.
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claudia mancini on giovedì 20 dicembre 2012 15:33
Marissa...cara dolce Marissa....è increndibile..rispondere al tuo commento mentre sei seduta di fronte a me e Pietro al tavolo della colazione....quello che ho scritto di te, di tua madre e della Puntilla di Piergiorgio...è la verità...è mia abitudine...non regalare nulla...o fare apprezzamenti non meritati....Ti abbraccio claudia


david solari on giovedì 20 dicembre 2012 09:58
bella storia
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claudia mancini on giovedì 20 dicembre 2012 15:27
Caro David...sono qui con Marissa...che è rimasta piacevolmente sorpresa del tuo commento..anch'io ti ringrazio di cuore...e a presto!!!! Un abbraccio Claudia Mancini

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